Food and beverage management

Food and beverage management

Pokaż wszystkie wersje (3)
Opis bibliograficzny
1. autor: Cousins, John
Kolejni autorzy: Foskett, David, Shortt, David
Format: Książka
Język:English
Wydane: Harlow Essex, Eng. Longman 1995.
Hasła przedmiotowe:
Food service management > Great Britain.