Food and beverage management

Food and beverage management

Taispeáin gach leagan (3)
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Cousins, John
Rannpháirtithe: Foskett, David, Shortt, David
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: Harlow Essex, Eng. Longman 1995.
Ábhair:
Food service management > Great Britain.