Food and beverage management

Food and beverage management

Show all versions (3)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Cousins, John
Beste egile batzuk: Foskett, David, Shortt, David
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Harlow Essex, Eng. Longman 1995.
Gaiak:
Food service management > Great Britain.