Wise, V. (1986). American charcuterie: Recipes from Pig-by-the-Tail. Viking.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Wise, Victoria. American Charcuterie: Recipes from Pig-by-the-Tail. New York: Viking, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Wise, Victoria. American Charcuterie: Recipes from Pig-by-the-Tail. Viking, 1986.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.