The Practice of hospitality management

The Practice of hospitality management

Podrobná bibliografie
Další autoři: Lewis, Robert C. 1930-, Manning, Peter Burnam, Pizam, Abraham
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Westport, Conn. AVI Pub. c1982.
Témata:
Hotel management.
Food service management.
Motel management.