Uniform system of accounts for restaurants, adopted and recommented by the Cost committee of National Restaurant Association including record keeping for the small restaurant.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Horwath and Horwath, New York
Yhteisötekijä: National Restaurant Association
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Washington National Restaurnat Association c1968.
Aiheet: