Sultan, W. J. (1977). Modern pastry chef. Avi Pub.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSultan, William J. Modern Pastry Chef. Westport, Conn: Avi Pub, 1977.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSultan, William J. Modern Pastry Chef. Avi Pub, 1977.
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