Fundamentals of quantity food preparation breads, soups & sandwiches

Fundamentals of quantity food preparation breads, soups & sandwiches

Tüm sürümleri göster (2)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Hardwick, Geraline B.
Diğer Yazarlar: Kennedy, Robert L.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boston CBI pub. c1978.
Konular:
Cookery for institutions, etc.
Bread.
Soups.
Sandwiches.