Fundamentals of quantity food preparation breads, soups & sandwiches

Fundamentals of quantity food preparation breads, soups & sandwiches

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Hardwick, Geraline B.
Další autoři: Kennedy, Robert L.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Boston CBI pub. c1978.
Témata:
Cookery for institutions, etc.
Bread.
Soups.
Sandwiches.