Fundamentals of quantity food preparation breads, soups & sandwiches

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Hardwick, Geraline B.
Andere auteurs:	Kennedy, Robert L.
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Boston CBI pub. c1978.
Onderwerpen:	Cookery for institutions, etc. Bread. Soups. Sandwiches.