Hardwick, G. B., & Kennedy, R. L. (1978). Fundamentals of quantity food preparation: Breads, soups & sandwiches. CBI pub.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Hardwick, Geraline B., و Robert L. Kennedy. Fundamentals of Quantity Food Preparation: Breads, Soups & Sandwiches. Boston: CBI pub, 1978.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Hardwick, Geraline B., و Robert L. Kennedy. Fundamentals of Quantity Food Preparation: Breads, Soups & Sandwiches. CBI pub, 1978.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.