Maintenance and engineering for lodging and foodservice faxcilities

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Borsenik, Frank D
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	East Lansing, Mich. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association c1977.
Θέματα:	Hotels, taverns, etc. > Maintenance and repair. Motels > Maintenance aand repair. Restaurants, lunchrooms, etc. > Maintenance.