The glutamic acid content of some agricultural products, by-products and wastes

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Manzanilla, Elvira B. 1933-
বিন্যাস:	গবেষণাপত্র
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	1956.
বিষয়গুলি:	Glutamic acid.