The Cacao manual analytical procedures for fat content and Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Cacao products

The Cacao manual analytical procedures for fat content and Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Cacao products

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Cristobal, Janelle O. (Συγγραφέας), Kwan, Charita S. (Συγγραφέας), Dumelod, Benelyn D. (Συγγραφέας), Narag, Claire Millicent A. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Quezon City Research and Analytical Services Laboratory, Natural Science Research Institute, University of the Philippines Diliman ©2025.
Θέματα:
Food > Analysis > Laboratory manuals.
Cacao > Philippines > Laboratory manuals.