Laboratory manual of food microbiology

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Garg, Neelima (Auteur), Garg, K. L. (Auteur), Mukerji, K. G. (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	English
Publié:	New Delhi, India I.K. International Publishing House [2018]
Sujets:	Food microbiology. Food microbiology > Laboratory manuals.