From ritualized to commercialized the transformation of pinikpikan from cultural product to cultural commodity in Baguio City

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Mila, Jobelle Ruth S. (مؤلف), Trinidad, Sofia Jan DG (مؤلف)
التنسيق:	أطروحة
اللغة:	English
الموضوعات:	Cooking (Chicken) > Philippines > Baguio City.