Quality assurance for the food industry a practical approach

Quality assurance for the food industry a practical approach

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Vasconcellos, J. Andres
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Boca Raton, FL CRC Press c2004.
Témata:
Food industry and trade > Quality control.
On-line přístup:Publisher description