Food analysis

Food analysis

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Další autoři: Nielsen, S. Suzanne
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: New York, Dordrecht Springer c2010, 2014.
Vydání:4th ed.
Edice:Food science text series
Témata:
Food > Analysis.
Food > Analysis > Problems, exercises, etc.
Aliments > Analyse.
Aliments > Analyse > Problems, exercices.
Levensmiddelen.
Biochemie.