Sensory evaluation techniques
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
Boca Raton
Taylor & Francis
c2007.
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| Edición: | 4th ed. |
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Publisher description Table of contents only |