Sensory evaluation techniques
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Boca Raton
Taylor & Francis
c2007.
|
| Ausgabe: | 4th ed. |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Publisher description Table of contents only |