Sensory evaluation techniques
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Boca Raton
Taylor & Francis
c2007.
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| Edição: | 4th ed. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Publisher description Table of contents only |