Sensory evaluation techniques
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Boca Raton
Taylor & Francis
c2007.
|
| Vydání: | 4th ed. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Publisher description Table of contents only |