APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Meilgaard, M., Carr, B. T., & Civille, G. V. (2007). Sensory evaluation techniques (4th ed.). Taylor & Francis.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Meilgaard, Morten, B. Thomas Carr, und Gail Vance Civille. Sensory Evaluation Techniques. 4th ed. Boca Raton: Taylor & Francis, 2007.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Meilgaard, Morten, et al. Sensory Evaluation Techniques. 4th ed. Taylor & Francis, 2007.