The handbook of beef safety and quality

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: VanOverbeke, Deborah L.
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: New York Haworth Food & Agricultural Products Press c2007.
Ábhair:
Rochtain ar líne:Table of contents only