Citação APA (7ª ed.)

Adams, M. R., & Moss, M. (2000). Food microbiology. The Royal Society of Chemistry.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Adams, M. R., e M.O Moss. Food Microbiology. Cambridge,UK: The Royal Society of Chemistry, 2000.

Citação MLA (9ª ed.)

Adams, M. R., e M.O Moss. Food Microbiology. The Royal Society of Chemistry, 2000.

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