(1994). Beverages: Technology, chemistry and microbiology. Chapman and Hall.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. London: Chapman and Hall, 1994.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. Chapman and Hall, 1994.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.