(1994). Beverages: Technology, chemistry and microbiology. Chapman and Hall.
Chicago-referens (17:e uppl.)Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. London: Chapman and Hall, 1994.
MLA-referens (9:e uppl.)Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. Chapman and Hall, 1994.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.