(1994). Beverages: Technology, chemistry and microbiology. Chapman and Hall.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingBeverages: Technology, Chemistry and Microbiology. London: Chapman and Hall, 1994.
MLA (9e ed.) BronvermeldingBeverages: Technology, Chemistry and Microbiology. Chapman and Hall, 1994.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.