(1994). Beverages: Technology, chemistry and microbiology. Chapman and Hall.
Style de citation Chicago (17e éd.)Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. London: Chapman and Hall, 1994.
Style de citation MLA (9e éd.)Beverages: Technology, Chemistry and Microbiology. Chapman and Hall, 1994.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.