Dictionary of food ingredients

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Igoe, Robert S.
Άλλοι συγγραφείς:	Hui, Y. H. (Yiu H.)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	New York Chapman & Hall c1996.
Έκδοση:	3rd ed.
Θέματα:	Food > Composition > Dictionaries.