Food dehydration a dictionary and guide

Food dehydration a dictionary and guide

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Brennan, J. G.
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Oxford [England], Boston Butterworth-Heinemann 1994.
Serie:Butterworth-Heinemann series in food control
Soggetti:
Food > Drying > Dictionaries.