Handbook for safe food service management

Handbook for safe food service management

Zobrazit všechna vydaní (3)
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: National Assessment Institute
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Upper Saddle River, N.J. Prentice Hall c1998.
Vydání:2nd ed.
Témata:
Food service > Sanitation.
Food service > Safety measures.