Food processing an industrial powerhouse in transition

Opis bibliograficzny
1. autor:	Connor, John M.
Kolejni autorzy:	Schiek, William A.
Format:	Książka
Język:	English
Wydane:	New York Wiley c1997.
Wydanie:	2nd ed.
Hasła przedmiotowe:	Food industry and trade > United States. Food industry and trade. Big business > United states. Big business.
Dostęp online:	Table of contents