Production of conjugated Linoleic acid by lactic acid bacteria screening and optimization.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Tapia, Angelo M.
مؤلفون آخرون:	Bautista, Jose Arceo N., Tanciongco, Alexandria M., Mendoza, Bernadette C., Pham, Laura J., Sarmago, Ione G., Oliveros, Maria Cynthia
التنسيق:	مقال
اللغة:	English
الموضوعات:	Conjugated linoleic acid. Lactic acid bacteria.