Production of conjugated Linoleic acid by lactic acid bacteria screening and optimization.

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Tapia, Angelo M.
Altri autori:	Bautista, Jose Arceo N., Tanciongco, Alexandria M., Mendoza, Bernadette C., Pham, Laura J., Sarmago, Ione G., Oliveros, Maria Cynthia
Natura:	Articolo
Lingua:	English
Soggetti:	Conjugated linoleic acid. Lactic acid bacteria.