Production of conjugated Linoleic acid by lactic acid bacteria screening and optimization.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Tapia, Angelo M.
Weitere Verfasser: Bautista, Jose Arceo N., Tanciongco, Alexandria M., Mendoza, Bernadette C., Pham, Laura J., Sarmago, Ione G., Oliveros, Maria Cynthia
Format: Artikel
Sprache:English
Schlagworte: