Food safety knowledge assessment model for pre-trained food handlers.

Food safety knowledge assessment model for pre-trained food handlers.

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Rustia, Abigail S.
Další autoři: Monsalud, Rosario G., Training needs assessment
Médium: Článek
Jazyk:English
Témata:
Food handlers.
Food safety knowledge.
Street food.