Identification and probiotic and characteristics of Lactococcus strains from plant materials.

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Kimoto, Hiromi
Další autoři:	Nomura, Masaru, Kobayashi, Miho
Médium:	Článek
Jazyk:	English
Témata:	Probiotics. Lactic acid bacteria. Lactococcus lactis.