Identification and probiotic and characteristics of Lactococcus strains from plant materials.

Библиографические подробности
Главный автор:	Kimoto, Hiromi
Другие авторы:	Nomura, Masaru, Kobayashi, Miho
Формат:	Статья
Язык:	English
Предметы:	Probiotics. Lactic acid bacteria. Lactococcus lactis.