Identification and probiotic and characteristics of Lactococcus strains from plant materials.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Kimoto, Hiromi
Άλλοι συγγραφείς:	Nomura, Masaru, Kobayashi, Miho
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	English
Θέματα:	Probiotics. Lactic acid bacteria. Lactococcus lactis.