Quality changes of frozen vacuum-packed marinated freshwater and brackish water nile tilapia (Oreochromis niloticus) fillets.

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Nazario, Roby Allan R.
स्वरूप: थीसिस
भाषा:English
प्रकाशित: 2024.
विषय: