A comparison of selective media for the isolation and identification of hydrogen sulphide producing fish spoilage bacteria.

A comparison of selective media for the isolation and identification of hydrogen sulphide producing fish spoilage bacteria.

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Bernarte, Ma. Aurora Liboro
מחבר תאגידי: Institute of Fish Processing and Technology
פורמט: Thesis
שפה:English
יצא לאור: 1982.
נושאים:
Hydrogen sulphide.
Bacteria > Fish spoilage.