A comparison of selective media for the isolation and identification of hydrogen sulphide producing fish spoilage bacteria.

A comparison of selective media for the isolation and identification of hydrogen sulphide producing fish spoilage bacteria.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bernarte, Ma. Aurora Liboro
Yhteisötekijä: Institute of Fish Processing and Technology
Aineistotyyppi: Opinnäyte
Kieli:English
Julkaistu: 1982.
Aiheet:
Hydrogen sulphide.
Bacteria > Fish spoilage.