A comparison of selective media for the isolation and identification of hydrogen sulphide producing fish spoilage bacteria.

A comparison of selective media for the isolation and identification of hydrogen sulphide producing fish spoilage bacteria.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Bernarte, Ma. Aurora Liboro
مؤلف مشترك: Institute of Fish Processing and Technology
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 1982.
الموضوعات:
Hydrogen sulphide.
Bacteria > Fish spoilage.