Yoshii, R. (1998). Sushi. Periplus Editions Distributed by C.E. Tuttle Co.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Yoshii, Ryuichi. Sushi. Boston, Mass, North Clarendon, VT: Periplus Editions Distributed by C.E. Tuttle Co, 1998.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Yoshii, Ryuichi. Sushi. Periplus Editions Distributed by C.E. Tuttle Co, 1998.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.