Assessment of drying pre treatments and characterization of bamboo shoot powder.

Opis bibliograficzny
1. autor:	Marte, Michael Vincent Villaruz
Format:	Praca dyplomowa
Język:	English
Wydane:	2019.
Hasła przedmiotowe:	Bamboo. Bamboo shoots. Drying. Bambusa blumeana. Cyanide content.