Seafood processing by-products trends and applications

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Kim, Se-Kwon, editor
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	New York Springer Science + Business Media c2014.
الموضوعات:	Fishery processing-- > By-products.