Screening, characterization and identification of lactic acid and bacteria antagonistic to a histidine decarboxylating bacterium.

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Tuazon, Oliver M.
Định dạng: Luận văn
Được phát hành: Miagao, Iloilo College of Fisheries, University of the Philippines 1996.
Những chủ đề: