Potential of dried milkfish surimi in pancake.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Tejano, Lhumen A.
التنسيق:	أطروحة
منشور في:	Miagao, Iloilo College of Fisheries, University of the Philippines 2013.
الموضوعات:	Fish-Processing.