Physical qualities of dried shrimps "kalkag" from selected sources in Iloilo.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Sentina, Joeylyn M.
Μορφή:	Thesis
Έκδοση:	Miagao, Iloilo University of the Philippines 2001.
Θέματα:	Dried shrimp (kalkag) Fish-Processing.