Copertina

Dairy microbiology

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Faridi, Aysha Aziz
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: New Delhi, India Random Publications c2012.
Soggetti:
Food > Microbiology.
Dairy microbiology.
Food > Microbiology > Techniques.
Dairy microbiology > Techniques.